SALGER si SALAK SEGER

Buah salak terkenal unik dibandingkan dengan buah lainnya. 

Berikut ini beberapa diantara keunikan buah salak :

1. Kulit buah salak yang bersisik.

 Kulit buah salak bentuknya segitiga yang tersusun rapi sehingga menyerupai sisik. Sisik tersebut bahkan lebih seperti sisik ular sehingga bahasa inggrisnya buah salak adalah Snake Fruit.
Ada permainan tebak-tebakan berkaitan dengan kulit buah salak ini. Namun dalam bahasa jawa. simak jee..!!!

Sego sak kepel dirubung tinggi.

Apa hayooo??

2. Jumlah daging buah yang selalu 3 kecuali salak bali.

Entah kenapa dan bagaimana asal-usulnya. Buah salak dibagi menjadi 3 buah.  Dan juga terdapat sat keunikan lagi. Yakni jika yang besar 1 buah, maka yang kecil 2 buah. Dan jika yang besar 2 buah, maka yang kecil 1 buah. Tidak pernah dijumpai buah salak yang berisi 4 daging buah.

Ada pula permainan tebak-tebakan untuk buah salak ini. simak yaa..!!!

Jika anaknya 1 orang, ibunya berjumlah 2 orang.

Jika anaknya 2 orang, maka ibunya berjumlah 1 orang.

Dan jika ibunya 3 orang, maka tidak punya anak..

apa hayoo??

3. Rasanya yang rame antara manis, sepet, dan masir.

Rasa buah salak tergolong unik karena merupakan perpaduan dari rasa-rasa. Rasa manis didapatkan pada buah yang sudah matang atau masak pohon. Tingkat kemanisan pada beberapa jenis buah salak berbeda-beda. Seperti buah salak pondoh yang terkenal akan kemanisan di seluruh Nusantara ini yang oleh Jogja dijadikan ikon pada propinsinya. berbeda lagi dengan salak Bali yang terkenal memiliki rasa sepet yang lebih tinggi daripada jenis salak yang lainnya. Salak suwaru lebih condong ke salak pondoh untuk tingkatan kemanisannya. Bahkan ada yang mengklaim kalau salak suwaru itu lebih manis ketimbang salak pondoh, namun salak suwaru masih kalah nge-trend ketimbang salak pondoh.

Rasa masir didapatkan ketika kita mengkonsumsi buah salak, maka akan mendapatkan air pada buahnya dan keempukan daging buahnya. Rasa masir pada tiap-tiap jenis salak juga berbeda-beda, seperti salak suwaru lebih masir daripada salak pondoh.

4. Kandungan serat yang tinggi.

 Kandungan serat yang tinggi tidak diragukan lagi pada buah salak ini. Ketika anak kita mencret, maka solusi tercepatnya adalah makan buah salak yang dibuang kulit arinya. Kenapa musti dibuang??? lihat penjelasanya di bawah nanti, hehehee.. (^_^).

5. Cara makan yang berbeda.

Cara makan yang berbeda ini ditunjukan ketika orang normal ingin mengkonsumsi. Jika kita ingin mengkonsumsi buah salak, dianjurkan untuk tidak membuang kulit arinya. tanya kenapa??
Buah salak pada daging buahnya terkandung banyak serat-serat yang bergunan untuk pencernaan dan memperlancar buang air besar. Namun bisa dikatan kandungan seratnya terlalu tinggi untuk ukuran orang normal, non mencret or diare.

Jika orang sehat normal makan buah salak, maka kemungkinan besar akan terkena sembelit ato susah buang air besar. Untuk menghindari hal ini maka ketika ingin mengkonsumsi buah salak. kulit arinya jangan dibuang mas broo.. karena eh karena, Kulit ari pada buah salak berfungsi untuk menetralisir kandungan serat yang terlalu tinggi tersebut..